Granola Salgada
Se você tem dificuldade em consumir diariamente esse grupo de alimentos tão nutritivo (sementes no geral) essa receita é para você!
Pode ser consumida:
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- Pura\
- Acompanhando frutas\
- Omeletes\
- Em viagens\
- Saladas
Anota ai!
\ - 50 gramas de gergelim\
- 100 gramas de semente de abóbora\
- 80 gramas de mix entre nozes, castanha de caju e amêndoas\
- 20ml/ 3 colheres de sopa de azeite de oliva\
- 5 gramas /1 colher de chá de sal marinho
*Misture todas as sementes. Em fogo baixo mexa bem, acrescente o azeite e continue mexendo até começar a tostar. Retire do fogo, aguarde esfriar e armazene em recipientes bem fechados. Pode ser consumida em até 15 dias.
Emeline Abreu, Nutricionista (CRN 10 4569)