Spirulina - Alga super nutritiva
07/02/2021Muitas pessoas relataram não conhecer a #spirulina na enquete dos stories, achei bacana trazer um pouco de informações sobre!
Encontrada em formato de cápsulas e em pó a granel, a Spirulina é considerada um alimento pela Anvisa. É uma cianobactéria, também chamada de “alga-azul” (mas o pó é bem verde 😂)
Possui na sua composição proteína de fácil absorção, minerais, vitaminas, óleos essenciais e antioxidantes, é um complemento super bacana para sucos, shakes, sorvetes, receitas de mingau ou de consistência cremosa.
O gosto é bem suave e como a quantidade recomendada por dia é bem pequena (do pó em torno de 1 colher de café, aquela colher bem pequena) não costuma modificar o gosto dos alimentos .
Aqui em casa eu adoro adicionar nos sucos!🍹 e comecei a trazer ela para minha rotina pois é um bom auxiliar para trabalhar sistema imune. Outra função bacana é que ela contém ferro, o que ajuda no processo de oxigenação sanguínea e nos dá um pouco mais de disposição 🙃 além de conter betacaroteno, que é muito bem vindo para quem deseja manter o bronzeado🌞
#dica: #gestantes #lactantes #crianças, portadores de #fenilcetonúria, doenças renais e hepáticas, alérgicos a frutos do mar devem ter atenção ao consumo, evitando o uso sem prescrição profissional.
#dica: pelo forte pigmento que possui, sua cor predomina na refeição, fica lindo!